是什么让欧洲人谈黄瓜变色？

大肠***在***里起作用的位置

“肠***大肠***”：本次疫情的罪魁祸首

据***新报道，到目前为止，在德国本次疫情已经造成了17人死，1534人***，470人则因***而罹患严重的***——溶血性尿毒***。引起本次疫情的病原体，全称叫做“O104:H4***型肠***大肠***”。

大肠***（E.coli），是一种在人和温血动物肠道内常见的***。大多数大肠***菌株无害。然而，一些菌株，例如肠***大肠***（EHEC）可引起严重的食源性***。大名鼎鼎的“O157:H7***型肠***大肠***”就是***出名的一种，O157大肠***近十年来频频肆***日本、美国、香港，曾引发无数恐慌。这次引发德国大疫的“O104大肠***”，以前也曾经出现过，但很罕见，可以算是“O157大肠***”的“同门师弟”，然而造成的危害更大——不仅发展非常迅速，而且受***的成年人比例特别高（18岁或18岁以上的人占86%），尤其是妇女患者（67%），而不光是集中在***和老人等通常的高危人群。…[详细]

一般症状：腹部绞痛和腹泻 严重者会引发溶血性尿毒***

肠***大肠***(EHEC)***引起的***症状包括腹部绞痛和腹泻，一些病例可能发展为血性腹泻，还可能出现发烧和呕吐。***潜伏期为3至8天。大多数***10天内能够***，但约有10%的病例可能发展为威胁生命的溶血性尿毒***。而本次“O104大肠***”***引发溶血性尿毒***的比例，远较10%为高。

溶血性尿毒***是一种危及生命的***，其特征是急性***衰竭（***）、溶血性***以及低血小板（血小板减少症）。该病主要影响儿童，但也影响其他人。它源于***肠***大肠***，据估计，在受肠***大肠******的患者中，多达10%的患者患溶血性尿毒***，***率可高达5%。…[详细]

另外，约25%的溶血性尿毒***患者可发生******，例如***发作、***和昏迷。可以说，是一种非常可怕的***。

传播途径：可以是吃了黄瓜，可以是人传人，也可以是动物传人

按前日的检验结果，此前所说的“西班牙黄瓜”并非传播疫情的***。但肠***大肠***确实很有可能***到蔬菜。对于蔬菜来说，会被***是因为在种植过程中，接触到了鸡、牛、羊等等带来的病菌，或者是含有病菌的水（水也是被这些动物污染的）。

一般而言，这些病菌都是附着在蔬菜表面上的，可以洗的干净，但是，也不乏这个病菌已经深入到了蔬菜的结构中去的可能。

另外，人和其他一些动物都有可能是这类病菌的***源，并且已经***出院的肠***大肠******者还有可能排泄出病菌，从而对周围人构成威胁。